Herkkujuustokakkua

Viime viikolla teki ihan kauheasti mieli juustokakkua ja surffailin netissä hieman ohjetta. Yhden todella makoisen näköisen ohjeen löysin mutta siinä kakkua piti paistaa tunti ja vartti mihin mulla ei kyllä kärsivällisyys riitä.

Yhdestä blogista löysin tämän ohjeen jota kokeilin hieman muunneltuna.

Omaan kakkuuni laitoin vähän mansikoita sekaan. Ihan mahtava kakku oli, sain onnessani syödä! Kurvieni onneksi meillä kävi myös vieraita että ihan omaan vatsaan tämä kaikki ei hävinnyt. =)