Choco

Lopetin työt tuolla vanhassa työpaikassa ja tarvi viedä sinne jotain tarjottavaa. Ensin suunnittelin tekeväni jotakin mustikoista kun niitä tuolla pakastimsessa on kilokaupalla mutta sitten päädyinkin suklaakakkuun joka oli ensimmäinen oma kokkaukseni ikinä. En oo vähään aikaan tehny kyseistä kakkua kun ei kaakaojauhetta ole kaapissa ja itse kun en tosta suklaasta niin välitä...i know im crazy...=P

Elikkkäs

Ainekset:
100g voita
2 munaa
reilut 2 dl sokeria
1 dl venhäjauhoja
3/4 siivilöityä kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria (itse laitoin 2 tl)

Sulata voi. Jauhota pyöreä kakkuvuoa, halkaisijaltaan 20-22 cm. Lämmitä uuni 175-asteiseksi.

Vatkaa munat ja sokeri. Kaada joukkoon voi ja sekoita.

Mittaa pienempään kulhoon vehnäjauho, siivilöity kaakaojauhe ja vaniljasokeri.Sekoita hyvin ja kaada vuokaan.

Paista uunin keskiosassa 20-24 minuuttia, vuuan koosta rippuen. Anna tekeytyä väh. 4h.

Lopputulos siis näyttää tältä:




Ohje on otettu seuraavasta kirjasta:




Tosi hyvä kirja, en vaan oo uskaltanu viel kokoeilla muita kun kahta ohjetta. Hiukan mun huono puoli. Mul on metrikaupalla kaikkia reseptejä mut en vaan saa aikaan kokeilla nitä...

Mutta hyvää oli!!