perjantai 25. marraskuuta 2011

Pesto

Yks ilta kaupassa osuin haahuilemaan yrttihyllyn lähettyville ja iski nenään niin kova basilikan haju et oli pakko ostaa. Niinpä päätettiin tehdä ensimmäistä kertaa itse pestoa!

Meidän Mummu tekee itse pestoa melko usein ja sen pesto on vaan niin hyvää. Nyt onnistuttiin melkein, hiukan tais allekirjoittaneella mennä yks valkosipuli liikaa mukaan...



PEstoon tulee:

Kaikkea vähän niin ja näin, ei tarkkaa, pitää tehdä maun mukaan!

noin pussi parmesania
about nippu basilikaa
mantelilastuja
valkosipulia
öljyä (mieluiten basilika, mutta me laitettiin tavallista rypsiöljyä ja ihan hyvä tuli!)

And thats about it! SItten vaan sauvasekottimella(tehosekottimella) sekasin soseeksi!



Niin juu, me laitettiin vielä mozzarellaa päälle kun sitä kaapista löyty!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti