torstai 25. helmikuuta 2010

Me loves cake


Eli synttäripostaukset jatkuu nyt hetken vielä. No tuntu muutenkin et ne kesti torstaista sunnuntaihin..en olis uskonu et 22 täyttäminen olis niin hauskaa...

Iskä ja miun äitipuoleni tuli käymään meitillä sunnuntaina ja olin niin energinen et halusin leipoa. JA päätinpä sitten pyöräyttää elämäni ensimmäisen täytekakun.

Pohja:

4 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja

Munat ja sokeri vatkataan. Jauhot sekoitetaan varovasti joukkoon ja taikina kaadetaan voideltuun ja jauhotttuun vuokaan. Sitten uuniin 200 asteeseen ja 30 min. Ihanan helppo ja yksinkertainen ohje löyty mamman vanhasta keittokirjasta, vuodelta 1980. Vanhat keittokirjat on oikeesti parhaita!

Pohja meni ensin parvekkeen lumihankeen jäähtymään ja leikkasin sen kahtia Väliin laitoin vattuhilloa ja banaania. Päälle kermavaahtoa ja mansikoita! Nami nami! Hyvää tuli!. Niin ja pohja kostutettiin sitruunamehulla.

Lopputulos:

1 kommentti: